67646
Książka
W koszyku
Higiena zawodowa dla szkół gastronomicznych / Wojciech Żabicki. - Wyd. 13. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1998. - 132, [1] s. : il. ; 21 cm.
Autor
Żabicki Wojciech.
Temat
Gastronomia Higiena
Gatunek
Podręczniki
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia dla Dorosłych BB
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. MAG/8634, 61/Wyp. (2 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Książka polecana przez Wydawnictwa uczniom kl. I szkoły zasadniczej, zawód-kucharz oraz uczniom kl. II szkoły policealnej zawód - kelner.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibiogr. s. [134].
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej