SOWA OPAC : BIBLIOTEKA BIECZ

9 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Roślinny browar / Pascal Baudar ; [przełożył Bartłomiej Kotarski]. - Białystok : Wydawnictwo Kobiece - Illuminatio Łukasz Kierus, 2019. - 317, [1] strona : ilustracje, fotografie ; 24 cm.

Autor

Baudar Pascal (1961- ). Kotarski Bartłomiej Marcin.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Miód pitny Nalewki Piwo Wino Zielarstwo

Gatunek

Poradnik Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Tytuł oryginału: The wildcrafting brewer : creating unique drinks and boozy concoctions from nature's ingredients. Na okładce: Przepisy na fermentowane napoje bezalkoholowe oraz miody pitne, wina, piwa i inne fermentowane trunki z mocą.

Musująca strona mocy – fermentowane napoje o niepowtarzalnym smaku! Pascal Baudar odkrywa tradycyjne metody warzenia piwa, wina, a także pokazuje, jak łatwo można przygotować przepyszne napoje bezalkoholowe o wyjątkowych smakach i walorach zdrowotnych. Kwas chlebowy, buza, cydr, pitny miód ziołowy, szanta czy manzanita to tylko niektóre z fascynujących napojów, które przyrządzisz korzystając z jego wskazówek. Oto przepisy, które zainspirują cię do tworzenia niebanalnych połączeń smakowych w alkoholowych i bezalkoholowych napojach. Razem z Baudarem odkrywaj potencjał kulinarny w lokalnych produktach i tych, które możesz znaleźć w pobliskim lesie. Uruchom swój domowy roślinny browar i warz na zdrowie! Wyjątkowa książka poświęcona wyłącznie fermentacji napojów, która zainspiruje cię już od pierwszych stron!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych BB

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64/Wyp. (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Nalewki, likiery i wina domowe / Małgorzata Caprari. - Warszawa : Klub dla Ciebie - Bauer - Weltbild Media, 2003. - 208 s. ; 20 cm.

Autor

Caprari Małgorzata.

Temat

Likiery Nalewki Wino

235 publ. Klubu dla Ciebie.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych BB

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64/Wyp. (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Piwo, wino, nalewki / Barbara Jakimowicz-Klein. - Warszawa : Świat Książki, 2007. - 223, [1] s., [16] s. tabl. : il. (gł. kolor.) ; 22 cm.

Autor

Jakimowicz-Klein Barbara.

Temat

Piwo Nalewki Wino

Gatunek

Przepisy kulinarne

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Rożnowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64/Wyp. (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Krawczyk Agnieszka (przewodniki).

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Obyczaje i zwyczaje Wino Życie codzienne Rumunia

Gatunek

Literatura podróżnicza Reportaż

Dziedzina i ujęcie

Historia Socjologia i społeczeństwo

Ilustracje na wyklejkach.

Stanowi część serii.

Jakie jest wasze pierwsze skojarzenie z Rumunią? Założylibyśmy się o butelkę czerwonego wina, że Drakula. Czy wiecie jednak, jakie bogactwo smaków, zapachów, dźwięków i obrazów skrywa ten malowniczy kraj pogranicza kultur? W Rumunii jest bezkresne błękitne niebo, ale w kolorze albastru może być również nitka w tradycyjnym hafcie czy… nagrobek na Wesołym Cmentarzu. W swojskiej i smacznej kuchni królują różne rodzaje pożywnej zupy, a sama Rumunia jest jak ciorba, w której ciągle odkrywasz coś nowego – a to kleks śmietany, a to ostra papryczka. Tu nie ma jednego, podstawowego, uniwersalnego przepisu, ale każdy kolejny kęs zaskakuje niespodzianką. Czy w Rumunii nadal kradnie się panny młode? Który światowej sławy projektant mody przywłaszczył sobie narodowy skarb, czyli rumuńską bluzkę? Gdzie przebiega najbardziej niesamowita droga, jaką widział Jeremy Clarkson? Autorka snuje opowieść o rumuńskich tradycjach i współczesności, mierzy się ze stereotypami i zabawia anegdotami, których zawodowo ma pełne kieszenie. Mamy nadzieję, że jesteście gotowi, by spakować plecak i wyruszyć w podróż, która pozwoli rozsmakować się w tym kraju!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych BB

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 91/Wyp. (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Silva Rerum)

Autor

Marcinek Roman (1962- )

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Winiarstwo Wino

Na przełomie XV i XVI wieku, w ciągu zaledwie trzydziestu lat Polacy nie tylko zdecydowali, jakie wina lubią najbardziej, ale dali temu dowód na piśmie. W roku 1523 zniesiono cła na import wina, otwierając na oścież bramy węgrzynowi, a raczej rozmaitym gatunkom win, które pod tą zbiorczą nazwą zostały ukryte. Trunkom nierozerwalnie związanym z polską kulturą, obyczajem i upodobaniem, najpierw przywiązanego do tradycji Sarmaty, później – patriotycznie nastrojonego Polaka. Książka poświęcona historii fenomenu jakim było zamiłowanie do win węgierskich w dawnej Polsce.

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Cicha Czytelnia BB

Brak informacji o dostępności: sygn. R/213/CZYT. (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wina domowe i potrawy z winem : 55 przepisów / Bolesław Pilarek. - Warszawa : Prószyński i S-ka, 1997. - 95, [1] s. : fot. kolor. ; 21 cm.

(Biblioteczka Poradnika Domowego, ISSN 1234-7779 ; 7)

Autor

Pilarek Bolesław (1944- ).

Temat

Wino

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych BB

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. MAG/12312 (1 egz.)

Wypożyczalnia Głęboka

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64/Wyp. (1 egz.)

Wypożyczalnia Libusza

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Wypożyczalnia Rożnowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64/Wyp. (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Świat na winnych szlakach : od winnicy do winnicy / Tomasz Prange-Barczyński. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2020. - 365, [3] strony : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Prange-Barczyński Tomasz (1969- ).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Turystyka winiarska Winiarstwo Winnice Wino Winorośl

Gatunek

Przewodnik turystyczny

Oprócz fascynujących opowieści o winie i winiarzach książka zawiera praktyczne informacje i rekomendacje najlepszych restauracji, hoteli, winiarni i, oczywiście, butelek, na które warto zwrócić uwagę w czasie podróży.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych BB

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 91/Wyp. (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Biecz i Gorlice - ośrodki handlu winem od XIV w. do XVIII w. / Tadeusz Ślawski. - Biecz : Towarzystwo Kulturalne Biecza i Regionu im. bpa Marcina Kromera, 2001. - 80 s. : il. (gł. kolor.), mapa ; 21 cm.

Autor

Ślawski Tadeusz (1920-2008).

Temat

Wino Biecz (woj. małopolskie) Gorlice (woj. małopolskie)

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Cicha Czytelnia BB

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. R/43/CZYT. (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Przetwory domowe dawne i nowe / Zofia Zawistowska. - Warszawa : Instytut Wydawniczy Związków Zawodowych, 1991. - 335, [1] s., [24] s. fot. kolor. : 3 rys. ; 21 cm.

Autor

Zawistowska Zofia.

Temat

Grzyby Mięso Przetwory owocowo-warzywne Wino

Gatunek

Poradniki

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych BB

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. MAG/3311 (1 egz.)