SOWA OPAC : BIBLIOTEKA BIECZ

20 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Biotechnologia żywności : praca zbiorowa / pod red. Włodzimierza Bednarskiego i Arnolda Repsa ; [aut.: Marek Adamczak et al.]. - Wyd. 2 zm. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowo-Techniczne, 2003. - 498 s. : il. ; 25 cm.

Autor

Bednarski Włodzimierz (1943- ). Reps Arnold. Adamczyk Marek.

Temat

Biotechnologia Żywność

Gatunek

Podręczniki akademickie

Skorowidz.

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Cicha Czytelnia BB

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. CZYT/57/12 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Żywność twój cudowny lek : czyli co jeść, a czego nie jeść w ponad 100 schorzeniach i jak próbować im zapobiegać stosując odpowiednią dietę / Jean Carper ; przełożył Konrad Pszczołowski. - London : Hannah Publishing, 1995. - 490 stron ; 24 cm.

Autor

Carper Jean. Pszczołowski Konrad.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Zdrowe odżywianie Leczenie dietą Żywność

Gatunek

Poradnik

Poradnik, który ukazuje niezwykłe siły, tkwiące w pokarmach. Autor uczy, jak każdy może wykorzystać nadzwyczajną moc żywności w procesie zwalczania chorób.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Binarowa

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 61/Wyp. (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa / pod red. Jana Gawęckiego i Teresy Mossor-Pietraszewskiej ; [aut. Janusz Czapski et al.]. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2004. - 450, [1] s. : tab. ; 21 cm.

(Kompendium Wiedzy o...)

Autor

Czapski Janusz (1946- ). Gawęcki Jan (1944- ). Mossor-Pietraszewska Teresa.

Temat

Dietetyka Odżywianie Żywność

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Rożnowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61/Wyp. (1 egz.)

Cicha Czytelnia BB

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. CZYT/61/21 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Pierwsze zagadki / Qing Feng)

(Akademia Mądrego Dziecka)

(Harperkids)

Autor

Feng Qing. Grzyb Katarzyna. Feng Qing. Pierwsze zagadki

Forma i typ

Książki Komiksy i książki obrazkowe Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura angielska

Temat

Żywność

Gatunek

Broszura Komiksy i książki obrazkowe Książka zabawka Zagadki

Tytuł oryginału cyklu: You can guess!.

Seria „Pierwsze Zagadki” to książeczki z zagadkami dla najmłodszych. W nagrodę za odpowiedzenie na pytania dziecko otrzymuje niespodziankę. Książeczki bogato ilustrowane, dzięki rozkładanym stronom dziecko ćwiczy małą motorykę. [nota wydawcy].

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Młodych BB

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Klimat to my : ratowanie planety zaczyna się przy śniadaniu / Jonathan Safran Foer ; przełożył Andrzej Wojtasik. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo Krytyki Politycznej, 2020. - 352, [4] strony ; 21 cm.

Autor

Foer Jonathan Safran (1977- ). Wojtasik Andrzej.

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Antropopresja Degradacja środowiska Globalne ocieplenie Zmiany klimatyczne Żywność Zwierzęta Mięso

Gatunek

Esej

Dziedzina i ujęcie

Ochrona środowiska

Najlepsza książka 2019 roku „Financial Times” i „The Guardian” Niektórzy ludzie odrzucają fakt, że nasza planeta ociepla się z powodu działalności człowieka. Ale czy ci z nas, którzy akceptują rzeczywistość spowodowanej przez człowieka katastrofy klimatycznej, naprawdę w nią wierzą? Gdybyśmy rzeczywiście w nią uwierzyli, z pewnością zdecydowalibyśmy się na działania zgodne z tym, co wiemy. A jednak prawie ich nie podejmujemy. W Klimat to my Jonathan Safran Foer bada fundamentalny dylemat naszych czasów w zaskakujący i głęboko osobisty sposób. Zadanie ocalenia planety wymaga wielkiego rozliczenia się z naszą. niestety bardzo ludzką, niechęcią do poświęcenia komfortu ze względu na niepewną przyszłość. By jeść więcej, smaczniej i taniej, zamieniliśmy naszą planetę w farmę do uprawy produktów zwierzęcych, czego konsekwencje są katastrofalne. Tylko wspólne działanie może uratować naszą planetę. Działanie, które zaczyna się od tego, co jemy - a czego nie jemy - na śniadanie.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych BB

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 504/Wyp. (1 egz.)

Wypożyczalnia Libusza

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 504/Wyp. (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Kicia Kocia i Nunuś / Anita Głowińska)

Autor

Głowińska Anita. Głowińska Anita. Kicia Kocia i Nunuś

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kicia Kocia (postać fikcyjna) Koty Naczynia Rodzeństwo Żywność

Gatunek

Broszura Opowiadania i nowele

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Młodych BB

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Czy wiesz co jesz ? / Irena Gumowska ; il. Mirosław Pokora. - Warszawa : Alfa, 1985. - 207 s. : il. ; 25 cm.

Autor

Gumowska Irena (1912-1991). Pokora Mirosław (1931-2006).

Temat

Przepisy kulinarne Odżywianie Żywność

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Binarowa

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64/Wyp. (1 egz.)

Wypożyczalnia Głęboka

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64/Wyp. (1 egz.)

Wypożyczalnia Libusza

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Wypożyczalnia Rożnowice

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Książka

W koszyku

oceń

Od Ananasa do Ziemniaka : mały leksykon produktów spożywczych / Irena Gumowska. - Warszawa : Wydawnictwo Związkowe CRZZ, 1970. - 388 s. : il. ; 18 cm.

Autor

Gumowska Irena (1912-1991).

Temat

Żywność

Gatunek

Przepisy kulinarne

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Binarowa

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64/Wyp. (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia chińska : 100 znakomitych przepisów w stylu fusion / Ching-He Huang ; z fotografiami Kate Whitaker ; [tłumaczenie Liwiusz Berowski]. - Poznań : Elipsa - Publicat, copyright 2008. - 159, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Huang Ching-He. Berowski Liwiusz. Whitaker Kate (1979- ).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia chińska Kulinaria Żywność

Gatunek

Przepisy kulinarne

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych BB

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641/642/Wyp. (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Supermocni kontra złodzieje zdrowia : kompendium wiedzy o żywieniu dzieci oraz 3 komiksy o mocach warzyw i owoców!/ opracowanie pod kierunkiem Mirosława Jarosza ; Karol Okrasa ; Narodowe Centrum Edukacji żywieniowej. - [Brak miejsca] : Lidl, [ca 2019]. - 128 stron : ilustracje kolorowe ; 26 cm.

Autor

Jarosz Mirosław (1957- ) Okrasa Karol (1978- ) Skarżycki Rafał (1977- ) Jasiński Maciej (1977- ) Leśniak Tomasz Lew (1977- ) Nowacki Piotr (1979- ) Wyrzykowski Janusz Skarżycki Rafał (1977- ). Liga Profesora Jot. Skarżycki Rafał (1977- ). Superbohaterowie z ulicy Borówkowej. Jasiński Maciej (1977- ). Drużyna Witamin.

Forma i typ

Książki Komiksy i książki obrazkowe Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Dzieci 9-13 lat 14-17 lat Rodzice

Temat

Dzieci Edukacja żywieniowa Odżywianie Potrawy dla dzieci Zdrowe odżywianie Żywność Warzywa Owoce

Gatunek

Komiks Poradnik Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Dlaczego tak ważne jest to, co jedzą dzieci? Zdrowie naszych dzieci w znacznej mierze zależy od tego, co jedzą. A według badań Instytutu Żywności i Żywienia zwykle na talerzu mają za mało wartościowych produktów. – Dla rozwoju dziecka i jego zdrowia kluczowe są warzywa i owoce. Ich jedzenie wpływa na prawidłowe funkcjonowanie mózgu, oczu, mięśni oraz układu odpornościowego. – mówi prof. dr hab. n. med. Mirosław Jarosz, dyrektor Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej. W Lidlu wierzymy, że edukacja dzieci ma kluczowe znaczenie. Nabyte przez nie nawyki mają istotne znaczenie w późniejszym życiu, dlatego dzięki takim wydawnictwom publikacjom jak „Supermocni kontra złodzieje zdrowia” chcemy pokazać dzieciom i ich rodzicom, co można zrobić, aby zacząć właściwie się odżywiać.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Młodych BB

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. K (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Podstawy biochemii / Jerzy Kączkowski. - Wyd. 5. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowo-Techniczne, 1976. - 359, [1] s. : il. ; 24 cm.

Autor

Kączkowski Jerzy (1925-2004).

Temat

Biochemia Żywność

Gatunek

Podręczniki akademickie

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych BB

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. MAG/6813 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Po co mszyce głaszcze mrówka i czy może grzać lodówka / Rafał Klimczak ; [opracowanie graficzne, ilustracje i projekt okładki Ilona Brydak]. - Kraków : Wydawnictwo Skrzat, copyright 2018. - 94, [2] strony : ilustracje kolorowe ; 25 cm.

(Poznaję świat i kropka! / Rafał Klimczak)

Autor

Klimczak Rafał. Brydak Ilona. Klimczak Rafał. Poznaję świat i kropka!

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Owady Technika Żywność Przemysł kosmetyczny Rośliny lekarskie Wynalazki

Gatunek

Opowiadania i nowele

Skąd bierze się mleko, wie każdy, ale czy ktoś z was pomyślał, że można doić mszyce? Brzmi niewiarygodnie i... śmiesznie, ale to najprawdziwsza prawda! Nie zrobi tego ani wasz dziadziuś, ani babcia, ale... sprytna mrówka, która uzyska w ten sposób słodką spadź. Czy potraficie sobie wyobrazić, że da się suszyć grzyby na lodówce, nie topiąc przy tym lodów? Albo przetworzyć masło na mydło i podczas mycia wcale nie być tłustym? Takie cuda i dziwy, że tym razem na pytania ciekawskiej Kropeczki, oprócz najmądrzejszej sowy Klary, odpowiedzi udzielą ciocia Marysia, wujek Sławek i ich córki. Rafał Klimczak, autor bestsellerowej serii "Nudzimisie", w bardzo przystępny sposób opowiada o zjawiskach przyrodniczych i innych ciekawostkach, a kolorowe ilustracje Ilony Brydak wspaniale dopełniają całości. To idealna propozycja dla najbardziej dociekliwych małych odkrywców!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Biblioteka Młodych BB

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. II (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Towaroznawstwo żywności / Danuta Kołożyn-Krajewska, Tadeusz Sikora. - Wyd. 6 uaktual., i uzup. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, cop. 2004. - 267, [1] s. : il. ; 24 cm.

Autor

Kołożyn-Krajewska Danuta (1954- ). Sikora Tadeusz (1950- ).

Temat

Żywność

Gatunek

Podręczniki dla szkół zawodowych

Na okł. podtyt.: podręcznik.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Rożnowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69/Wyp. (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Vademecum zdrowej żywności / Zygmunt Koper, Jacek Roik. - Warszawa : Wydawnictwo Spar, 1992. - 158, [1] s. : il. ; 23 cm.

Autor

Koper Zygmunt. Roik Jacek.

Temat

Odżywianie Żywność

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 5 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych BB

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61/Wyp. (1 egz.)

Wypożyczalnia Binarowa

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61/Wyp. (1 egz.)

Wypożyczalnia Głęboka

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61/Wyp. (1 egz.)

Wypożyczalnia Libusza

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61/Wyp. (1 egz.)

Wypożyczalnia Rożnowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61/Wyp. (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Bezpieczna żywność i żywienie / Halina Sadowska. - Warszawa : Ludowa Spółdzielnia Wydawnicza, 1985. - 217, [2] s., [8] s. tabl. : rys., wykr. ; 22 cm.

Autor

Sadowska Halina.

Temat

Odżywianie Żywność

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych BB

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. MAG/2268 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Na marne / Marta Sapała. - Wydanie 1. - Wołowiec : Wydawnictwo Czarne, 2019. - 284, [4] strony ; 23 cm.

(Reportaż.)

Autor

Sapała Marta.

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Dzielenie się Marnotrawstwo żywności Rozrzutność Postawy Żywność Polska

Gatunek

Reportaż

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse Socjologia i społeczeństwo Styl życia, moda i uroda

Mówi się, że z roku na rok marnujemy coraz więcej żywności, a w śmietnikach lądują kilogramy resztek, które mogłyby stanowić pełnowartościowe pożywienie. Wyrzucamy to, co wydaje nam się niejadalne: sterty ziemniaczanych obierków, dziesiątki suchych kromek chleba, resztki jogurtu zalegające na dnie plastikowych kubeczków, obite jabłka, opakowania z przeterminowanym makaronem, którego nie zdążyliśmy ugotować. Ale czy na pewno marnotrawstwo żywieniowe rośnie w tak szybkim tempie, jak straszą nas media? Marta Sapała postanowiła zbadać ten temat. Rozmawia z ludźmi, którzy żywią się tym, co znajdą w śmietnikach, zagląda do kompostowników i kuchennych szafek swoich rozmówców, szpera w kontenerach przy dyskontach spożywczych, oddaje głos ludziom bez domu i tym, którzy oszczędzanie mają we krwi. Odwiedza miejsca, w których powstaje żywność, i te, w których kończy się jej droga. Zagląda do magazynów w supermarketach i bankach żywności. Ludzkie portrety splata ze statystykami i opiniami ekspertów. Nie boi się również podawać w wątpliwość powtarzanych w mediach obiegowych opinii dotyczących marnotrawstwa.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych BB

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 82-92/Wyp. (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Zdrowa kuchnia przez cały rok / Renate Schütterle ; tł. z niem. Leszek Wawrzyniuk. - Warszawa : Alma-Press, 1997. - 207, [1] s., [8] s. tabl. : fot. ; 20 cm.

(Wiedzieć Więcej. Zdrowie i Medycyna)

Autor

Schütterle Renate. Wawrzyniuk Leszek.

Temat

Odżywianie Żywność Przepisy kulinarne

Tyt. oryg.: Das bio-kochbuch fürs ganze jahr.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych BB

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. MAG/12124 (1 egz.)

Wypożyczalnia Binarowa

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64/Wyp. (1 egz.)

Wypożyczalnia Libusza

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64/Wyp. (1 egz.)

Wypożyczalnia Rożnowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64/Wyp. (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Alergia w rodzinie : jak rozwiązać rodzinne problemy z alergią, astmą, nietolerancją pokarmową oraz dolegliwościami towarzyszącymi / Robert Sears, William Sears ; [przekład: Jowita Maksymowicz-Hamann]. - Wydanie II. - Warszawa : Wydawnictwo Mamania Grupa Wydawnicza Relacja, copyright 2020. - 235, [4] strony ; 22 cm.

Autor

Sears Robert Sears William (1940- ) Maksymowicz-Hamann Jowita

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Alergeny Alergia Alergia pokarmowa Anafilaksja Astma atopowa Atopowe zapalenie skóry Celiakia Diagnostyka medyczna Dietetyka Gluten Nietolerancja histaminy Nietolerancja laktozy Refluks żołądkowo-przełykowy Żywność

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Tytuł oryginału: The allergy book : solving your family's nasal allergies, asthma, food sensitivities, and related health and behavioral problems.

Nieleczone problemy alergików - zatkany nos, swędząca skóra czy bóle brzucha - mogą prowadzić do wielu poważnych schorzeń, takich jak astma, egzema, zapalenie jelit, a nawet do problemów neurologicznych. Niezależnie od tego, czy alergia została już zdiagnozowana, czy dopiero ją podejrzewasz, w tej książce znajdziesz wiele przydatnych i opartych na najnowszych badaniach informacji, które pomogą ci poprawić stan zdrowia całej rodziny, zarówno dzieci, jak i dorosłych. William i Robert Searsowie, ojciec i syn, to znani na całym świecie pediatrzy i autorzy wielu wydanych również w Polsce poradników dla rodziców.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Libusza

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61/Wyp. (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Chemia żywności : skład, przemiany i właściwości żywności : praca zbiorowa / pod red. Zdzisław E. Sikorskiego ; [aut] Ewa Babicz-Zielińska [et al.]. - Wyd. 4 uaktual. - Warszawa : Wydaw. Naukowo-Techniczne, 2006. - 578 s. : il. ; 24 cm.

Autor

Sikorski Zdzisław Edmund (1930- ). Babicz-Zielińska Ewa.

Temat

Żywność

Gatunek

Podręczniki dla szkół wyższych

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych BB

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69/Wyp. (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Obiad w Rzymie : historia świata w jednym posiłku / Andreas Viestad ; tłumaczenie Małgorzata Rost. - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2021. - 267, [5] stron : ilustracje, fotografie ; 20x15 cm.

Autor

Viestad Andreas (1973- ).

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura norweska

Temat

Kuchnia włoska Dziedzictwo kulinarne Turystyka kulinarna Kuchnia regionalna Przyprawy Żywność Restauracje Kultura stołu Zwyczaje żywieniowe Włochy Rzym (Włochy)

Gatunek

Esej Relacja

Dziedzina i ujęcie

Historia Socjologia i społeczeństwo Kultura i sztuka Kulinaria

OBIAD W RZYMIE HISTORIA ŚWIATA W JEDNYM POSIŁKU. Możemy dopatrzyć się więcej historii w kotlecie albo misce makaronu niż w Koloseum lub jakimkolwiek innym zabytku. Delektując się typowym rzymskim posiłkiem w tradycyjnej restauracji, Andreas Viestad zabiera nas w pasjonującą kulinarną podróż, danie po daniu, przez historię świata i historię Wiecznego Miasta. Dowiedz się, jak to możliwe, że spór o sposób pieczenia chleba przyczynił się do wielkiej schizmy w Kościele, miłość do masła stała się impulsem do powstania reformacji, a niedobór soli doprowadził do przegrania wojny secesyjnej, wybuchu Wielkiej Rewolucji Francuskiej i upadku brytyjskiego imperium kolonialnego. Poznaj historię małej wioski, która dzięki pszenicy zmieniła się w centrum największego imperium, jakie widział świat. Odkryj, jak cytryna wpłynęła na rozwój sycylijskiej mafii. Wyrusz szlakiem smaków i składników, które zmieniały naszą cywilizację. Rozpocznij drogę na rzymskim targu podążaj przez Ogród Oliwny w Jerozolimie i kopalnię soli w Wieliczce, by odpowiedzieć na fundamentalne pytanie: Jaka jest najlepsza potrawa na świecie?

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych BB

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 94/Wyp. (1 egz.)

Wypożyczalnia Rożnowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 94/Wyp. (1 egz.)